最近の燻製あれこれ

Posted by maxfritz sendai on 28.2011 BLOG 2 comments 0 trackback


1stアニバーサリー時のスモークウッドが余っていたことを
ふと思い出し、最近はあれこれ作ってみたりしている。

なんと言ってもお手軽&ほぼ放っておけるのが嬉しい。
(※決してさぼってはいない事を主張したい 笑)



ふつうに売ってるMIXナッツ

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ふつうに美味い&お手軽。毎晩、つまんでます。




シュウマイ

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もう作らないかな…食べれない事はないけど。もう少し軽めに燻せばイケるかも?



ホタテ&チーズ&枝豆

IMG_4296.jpg

zepさんご希望のチーズと一緒に帆立と枝豆を。
急いでいて、冷凍枝豆が乾く前に投入したので案の定、失敗…




変わりダネ知ってたら教えてください!!







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